F.A.Q.
Como nossos gelatos são feitos?
Todo o processo é artesanal. Desde a produção do leite de amêndoas até as pastas oleaginosas, como as pastas de avelã, pistache, nozes e amêndoas. Tudo produzido em nossa cozinha.
Todos os gelatos são sem lactose e glúten?
Sim. Não trabalhamos com nenhum ingrediente de fonte animal ou farinhas.
Todos os gelatos são veganos?
Sim, todos são veganos. Não trabalhamos com nenhuma fonte animal.
Algum gelato contem gordura trans ou de palma?
Não. Nenhuma receita tem adição de qualquer tipo de gordura a não ser a própria gordura da amêndoa ou de outras sementes. Que neste caso, é a melhor gordura para consumo.
Como os gelatos são adoçados?
Usamos açúcar orgânico demerara e temos algumas opções sem açúcar. Adoçados com xilitol e eritritol, que são adoçantes naturais.
Como são as embalagens ?
Temos embalagens de dois tamanhos 120ml e 550ml e todas são biodegradáveis. A Ragazza D’oro se preocupa e é nosso dever ter responsabilidade ambiental e social.
Como o produto é transportado?
Os gelatos são transportados em bolsa térmica. Ao receber o cliente deve armazená-lo em freezer ou consumir imediatamente.
Qual a validade?
A partir da data de produção, os gelatos duram ate 90 dias no freezer. Aconselhamos a manter o produto fechado em um Tupperware ou na própria embalagem, desde que fechada.
Qual a temperatura ideal para consumir nossos gelatos?
Quando for consumir, o ideal é que ele seja retirado 10 minutos antes do seu consumo para que atinja sua cremosidade ideal.